Brennereieinschulung bei der Firma Rubau in Hard

Am 2. Oktober 2025 fand bei der Firma Rubau in Hard, Grafenweg 13, die Brennereieinschulung an unseren beiden Anlagen statt. 35 interessierte Teilnehmerinnen und Teilnehmer wurden vom Hersteller der Anlagen, Herrn Arnold Holstein, persönlich in die faszinierende Welt der Destillation eingeführt.

Neben den formellen Rahmenbedingungen des OGV wurden auch die internen Abläufe ausführlich erläutert. Die Brennereizuständigen Martin Klien und Samuel Hermann organisierten den Auf- und Abbau der Anlagen und sorgten für einen reibungslosen Ablauf. Besonders erfreulich war der rege Austausch zwischen den Harder Brennern sowie das spürbare Interesse jüngerer Mitglieder an der Kunst des Destillierens.

Wir hoffen, dass sich daraus eine eigene, kleine Gruppe entwickelt, in der man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt.

Ein herzliches Dankeschön gilt Sascha und Markus für die Bereitstellung ihrer Halle.