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OGV Obst- und Gartenkultur Vorarlberg

Ein selbstgebrautes Winterbier genießen …

dürfen all jene Teilnehmer, die auf Einladung des OGV Alberschwende am 18.11.2017 bei einem Bierbraukurs mitmachten.

Unsere "Braumeister", David Muxel und Jonathan Zengerle führten die Teilnehmer gekonnt in die Welt des Bierbrauens ein und vermittelten jene erforderlichen Kenntnisse die wichtig sind, um gutes Bier selbst zu brauen. Getreide schroten, Stärkeumwandlung, dosierte Hopfenzugabe und Vieles mehr ist dazu notwendig. Die Möglichkeit, dem Bier auch eine persönliche Geschmacksrichtung vorzugeben, löste bei manchen ein besonderes "Aha-Erlebnis" aus.

Alle Kursteilnehmer waren den ganzen Tag mit Begeisterung bei der Sache und freuen sich jetzt schon, das selbstgebraute Winterbier über Weihnachten oder zu Silvester in geselliger Runde genießen zu können.

Nach Möglichkeit werden wir im Frühjahr 2018 einen weiteren Bierbraukurs anbieten.

Obst- und Gartenbau-Verein Alberschwende

... Natur erleben, beobachten und begleiten

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