Obst- und Gartenkultur Vorarlberg

Kräuterwanderung in Übersaxen

11 Interessierte fuhren mit Privatautos zum Wanderparkplatz nach Übersaxen.

Dort holte uns Mag. Iris Lins ab und öffnete uns die Augen für die Kräuter am Wegrand. In schöner Bildersprache erzählte die Kursleiterin Geschichten über die Namen, die Bedeutung, die Verwendung und über das Sammeln der Pflanzen.

So suchte jeder und jede sein Kräutlein. An einem sonnigen Rastplatz verarbeiteten wir unsere "Schätze" zu Tinkturen, Kräuteraufstrich und Blütenbutter. Die Aufstriche mundeten herrlich auf frischem Brot und der selbstgemachte Apfelsaft mit Mineralwasser löschte den Durst.

Reich beschenkt fuhren wir beim Schein der untergehenden Sonne ins Tal.

KHF

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Obst- und Gartenkultur Vorarlberg

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