Obst- und Gartenkultur Vorarlberg

Schnapsbrennen für Neueinsteiger und Jungbrenner

Teil II: Brennen

Das Destillieren bzw. Brennen der Maische erfordert ein gewisses Grundwissen. Nachdem das Einmaischen der Früchte erfolgte, lernen die Teilnehmenden nun kennen, wie Schnapsbrennen funktioniert und worauf geachtet werden muss. Dies wird in Theorie und Praxis gezeigt und erklärt.

Referenten: Sigi Wohlgenan, Albert Loacker

ACHTUNG: Terminänderung! Der Kurs findet am Samstag, 12.10.19 statt

Vorschau:

Teil III: Brände auf Trinkstärke einstellen - Verschnitt

Dieser Kurs wird Anfang des Jahres 2020 durchgeführt.

Veranstaltungsinformationen

Datum: 12.10.2019 Zeit: 09:00 Uhr - 15:00 Uhr Ort: Sigi Wohlgenannt, Leopoldstraße 9, Dornbirn Info: OGV Dornbirn

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Obst- und Gartenkultur Vorarlberg

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