Obst- und Gartenkultur Vorarlberg

Kochen mit Wildkräutern

Am 06.04.19 zauberten wir aus Unkräutern herrliche Gerichte wie Brennnesselquiche, Kräuterflädle, Schweinsfilet mit Kräuterkruste, Blütentopfen mit Vogelbeerspiegel und noch einiges mehr.

Alle Teilnehmen schnibbelten, kochten und probierten die unterschiedlichsten Unkräuter wie Giersch, Gundermann, Bärenklau und Co.

Zukünftig wir wohl das ein oder andere Unkraut auf dem Teller anstatt auf dem Kompost laden.

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Obst- und Gartenkultur Vorarlberg

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