Mitte April 2019 fand das Urkräuterseminar mit Karin Mattivi statt.
Es war für diese Jahreszeit etwas kalt und die Urkräuter zeigten sich erst etwas zaghaft. Nichtsdestotrotz durften wir, in einem kurzen Spaziergang durch den Garten Gundelrebe, Löwenzahn, Giersch und andere Frühlingsboten kennenlernen. Im Anschluss wurde gebacken, geschnitten, gemörsert, gerührt ... - es sind unterschiedliche Leckereien entstanden, die gemeinsam verköstigt wurden. Einiges durfte auch mit nach Hause genommen werden, um die Lieben daheim mit den Köstlichkeiten zu verwöhnen.
Die Beirätin Irene Sutterlüty und Karin Mattivi für den OGV Alberschwende
