OGV Obst- und Gartenkultur Vorarlberg: Bärlauch für die Küche

OGV Obst- und Gartenkultur Vorarlberg

Freitag,
14.04.2023

18:00 - 21:00 Uhr

Schulküche Mittelschule Frastanz

Bärlauch für die Küche

OGV Frastanz Veranstaltung

Mit den ersten wärmenden Sonnenstrahlen drängt der Bärlauch ans Licht. Das üppige Bärlauchangebot ist nicht nur gratis, das würzige Kraut ist außerdem noch sehr gesund und es lassen sich daraus wunderbare Köstlichkeiten zubereiten.

An diesem Abend machen wir für jeden Teilnehmer zum Mitnehmen ein Bärlauchpesto, Bärlauchsalz, Bärlauch in Öl und kochen und backen verschiedene Gerichte mit Bärlauch wie Bärlauchfladen, Bärlauchsalat, Bärlauchknödel, -spätzle.

Referentinnen: Friederike Reisch, Agnes Tiefenthaler
Termin: Freitag, 14. April, 18:00 – ca. 21:00 Uhr
Ort: Mittelschule Frastanz, Schulküche
Kursgebühr inkl. Lebensmittelkosten: € 30,- für OGV-Frastanz Mitglieder, sonst € 40,-
Anmeldungen bis 12. April bei Agathe Egger unter T 0664 5315925
Achtung, begrenzte Teilnehmerzahl.

Wir freuen uns auf Euer Kommen!

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