Kurs zum Wintergemüseanbau mit Christoph Weissenbach.

"Wer pflanzt zur richtigen Zeit, kann ernten wenn es schneit". Viele Gemüsearten sind winterhärter als langjährig geglaubt. Deshalb macht es Sinn in den Sommermonaten bzw. im Herbst diverse Gemüsearten gezielt für den Winter zu pflanzen. Im Winter warten dann Schnitt- und Pflücksalate, Wintergrün und Kohlgewächse auf ihre Ernte. Wir können so auch in der etwas kargen Jahreszeit auf eine prall gefüllte vitaminreiche Salat- und Gemüseschüssel zurückgreifen.

Der 2. Teil folgt im Februar 2025.

Treffpunkt: Samstag, 12. Oktober 2024 um 9.00 Uhr beim BSBZ Hohenems (Landwirtschaftsschule)

Kosten: Mitglieder gratis, Nichtmitglieder € 10,00

Anmeldung unbedingt notwendig bei Sigrid Ellensohn bis 4. Oktober 2024.- begrenzte Teilnehmerzahl.