Beim Gedanken an das eigene Sauerkraut läuft dem einen oder anderen schon das Wasser im Mund zusammen. Das Haltbarmachen von Gemüse durch Milchsäuregärung ist eine jahrhundertealte Tradition. Sauerkraut ist nicht nur ein wertvoller Vitaminspender, auch die enthaltenen Milchsäurebakterien leisten einen wichtigen Beitrag für eine gesunde Darmflora.
Ablauf des Krauthobelns
- Bei der Anmeldung bitte angeben wie viel Kraut eingehobelt werden soll.
- Die Reihung erfolgt nach dem Anmeldezeitpunkt, jedem Teilnehmer wird eine Startzeit zugeteilt.
- Jede Teilnehmerin und jeder Teilnehmer erhält eine Startnummer und einen Starttermin.
- Bitte einen eigenen Topf mitbringen.
- Kraut, Hobel und Gewürze werden vom Verein organisiert.
- Wer eine kleine Einschulung möchte, soll bitte um 13:15 vor Ort sein und bekommt eine Einführung in die Herstellung von Sauerkraut.
- Die Verrechnung des Materialaufwandes (Kraut und Gewürze) erfolgt am Kursende vor Ort.
📍 Ort: Halle Rubau, Grafenweg 13, Hard
⏰ Termin: Samstag, 10. Oktober 2026, ab 13:30 Uhr
Für Speis, Trank und Unterhaltung ist gesorgt!
Kulinarisch werden wir uns dem Thema Sauerkraut annehmen und „Krautflecken“ anbieten.
Es sind alle OGV-Mitglieder herzlich willkommen, auch die, die selbst kein Kraut einhobeln möchten.
Dies ist unsere letzte Aktivität für heuer, daher wollen wir den OGV Jahresabschluss gemeinsam feiern. Sei auch dabei !
Wir freuen uns auf einen gemütlichen und geselligen Nachmittag mit Kraut, guter Stimmung und netten Gesprächen.
Anmeldung fürs Krauthobeln und für den Abschluss ab ca. 15 Uhr:
Bei Ingo Türr, Tel. 0699/100 42 42 7
zwischen 8:00 und 12:00 Uhr.
Anmeldeschluss: 6. Oktober 2026
Wir freuen uns auf eure zahlreiche Teilnahme und einen schönen gemeinsamen Jahresabschluss!
