Eine kleine Gruppe vom OGV hat am Kochkurs teilgenommen. Gekocht wurde eine Leberspätzlesuppe zur Vorspeise, Hirschbraten mit Semmelknödel und Blaukraut als Hauptgang und als Nachspeise ein Apfel-Kürbis-Crumble.
Unter fachmännischer Anleitung der Köche Markus Bergthaler und Ralph Stocker haben wir ein fabelhaftes Menü gekocht und konnten nebenbei noch kleine aber feine Tipps erhalten.
Mit einem guten Schluck Rotwein, passend zum Wild, wurden die gekochten Speisen natürlich nicht nur probiert sondern als feine Abschluss auch gegessen.
Wir bedanken uns recht herzlich bei den Köchen Markus und Ralph, und können nur sagen, ihr seit immer wieder gerne willkommen.
