OGV Obst- und Gartenkultur Vorarlberg

Kochen mit Roland - "Wilde" Schmorgerichte

Der Wirt des Rankweiler Hofes Roland Vith und der Laternser Bäckermeister Peter Rheinberger kreierten mit kochbegeisterten Wildliebhaber*innen ein hervorragendes 4-Gang Menü rund um die Waldbewohner, buken zweierlei Brote und Nachspeisen.

Zusätzlich konnten wir mit unserer Johanna Summer  ein eigenes Wildgewürz  im Mörser mischen.

Wohl gesättigt und zufrieden ließen alle Feinschmecker den Abend in der Stube bei einem Gläschen Wein ausklingen.

Herzlichen Dank gebühren Johanna für die Organisation und natürlich Roland und Peter, die ihr Wissen und ihre Erfahrung mit uns geteilt haben.

Jetzt den OGV Rankweil unterstützen und diesen Artikel teilen.

Alles über den OGV Rankweil unter ogv.at/ogv-rankweil

Hinweis: Nach dem Ausfüllen dieses Formulars wird sich der von Ihnen bestimmte OGV Verein direkt bei Ihnen melden. Wir würden uns freuen, wenn wir Sie schon bald in unserer großen OGV Familie begrüßen könnten. Garta tuat guat! Selbstverständlich werden Ihre Daten ohne Ihre Zustimmung nicht weiterverwendet.